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Vivre en Italie

Pommes de terre au romarin rôties à l'ail

Passé

Je veux publier cette recette depuis plus d'une semaine, mais notre vieil ordinateur portable Toshiba est lié et déterminé ne pas pour me laisser poster cette recette que j'ai faite pour notre famille se réunir. J'ai finalement réussi.

L'ordinateur portable a presque huit ans et il n'aime pas voyager. Lorsque nous le déplaçons de son emplacement confortable sur le comptoir de la cuisine, il commence à agir.

Comme un enfant qui est fait pour faire quelque chose qu'il ne veut pas faire, ça fait la moue. Parfois, il refuse de suivre la commande la plus simple, comme supprimer – ou il lui faut une éternité pour passer d'une ligne à l'autre.

Les ingrédients pour les pommes de terre au romarin rôties à l'ail sont simples, ce qui en fait un plat rapide et facile @ allourway.com

Ingrédients pour pommes de terre au romarin rôties à l'ail

Vous souvenez-vous avoir demandé à vos enfants de faire une corvée qu'ils ne voulaient pas particulièrement faire? Oui, ils finiraient par le faire. . . mais ils traîneraient leurs pieds tout le long?

Eh bien, c'est la façon dont cet ordinateur agit. Le matin, je peux lire le journal d'avant en arrière et faire le Sudoku quatre étoiles pendant que j'essaie de supprimer l'e-mail.

ne pas une façon très productive de travailler.

Et pour aggraver les choses, je viens de découvrir que le lecteur interne n'est pas adapté au programme que je dois maintenant utiliser pour la retouche photo. 🙁

Pommes de terre au romarin rôties à l'ail sur une plaque à pâtisserie doublée @ allourway.com

Pommes de terre au romarin rôties à l'ail sur une plaque à pâtisserie garniet

Il y a eu des moments où j'ai presque fini une recette, je me suis préparée à l'enregistrer et l'impression d'une manière ou d'une autre disparaît. Poof !! Entré dans l'air mince. Je dois recommencer à l'écrire.

*soupir*

Je pense qu’il est temps de mettre l’ancien Toshiba au pâturage.

Easy Side pour deux ou vingt

Être productif est l'une des raisons pour lesquelles j'aime vraiment le plat de pommes de terre au romarin rôti à l'ail.

Vous pouvez faire les pommes de terre pour deux ou douze en un rien de temps. J'adore les plats faciles à préparer, n'utilisant que quelques ingrédients mais finissant par avoir beaucoup de saveur.

Ingrédients

Et je peux non seulement préparer les pommes de terre rôties au romarin avec de l'ail à l'avance, mais pendant qu'elles rôtissent, je peux faire d'autres choses comme visiter notre merveilleuse famille.

  • Pommes de terre d'or du Yukon
  • Gousses d'ail
  • romarin frais
  • Huile d'olive
  • Sel casher
  • Poivre noir fraichement moulu

Pommes de terre au romarin rôties à l'ail dans un bol prêt à servir

Pour les Italiens, il n'y a rien de plus important que la famille. Ma maman et mon papa ont cru:

La nostra famiglia est un cerco di forza e amore, quando la famiglia cresce, il cerchio si allarga, con ogni crisi affrontata assieme, il cerchio si rafforza. { Notre famille est un cercle de force et d'amour, lorsque la famille s'agrandit, chaque crise rencontrée ensemble renforce le cercle}.

Tutti a tavola è pronto!

Alla Prossima.

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UNE plaque de cuisson robuste comme celle-ci est quelque chose que nous utilisons quotidiennement. Cela rend la cuisson et le rôtissage beaucoup plus faciles. Nous pouvons même y préparer un dîner complet.

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Pommes de terre rôties à l'ail dans une casserole blanche avec des brins d'herbes dans les pommes de terre

Recette

Un côté que tout le monde va adorer. L'extérieur des pommes de terre est croustillant et l'intérieur est crémeux. Votre famille vous suppliera de les faire fréquemment.

Si vous aimez cette recette, donnez-lui une note de 5 étoiles.

Pommes de terre rôties en quartiers brun doré dans une cocotte à bords festonnés blancs. Brins de romarin avec pommes de terre.

Pommes de terre au romarin rôties à l'ail

Des ingrédients simples de romarin, d'ail, d'huile d'olive, de sel et de poivre rendent ce plat de pommes de terre très savoureux. Il est facile de préparer à l'avance, puis de rôtir près du moment où vous êtes prêt à manger.

Impression Épingle Taux

Cours: Plat d'accompagnement

Cuisine: Américain-italien

Temps de préparation: dix minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Temps total: 1 heure

Portions: 6 gens

Calories: 325kcal

Auteur: Marisa Franca @ All Our Way

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Ingrédients

  • 4 livres sterling Yukon Gold New Potatoes réduit de moitié.
  • 12 clous de girofle ail émincé
  • 4 Cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
  • 2 Cuillères à soupe romarin frais haché
  • Gros sel de mer et poivre noir fraîchement moulu

Instructions

  • Dans une petite casserole, ajouter l'huile, l'ail et le romarin et chauffer à feu moyen-doux jusqu'à ce que l'huile soit infusée de l'ail et du romarin, environ cinq minutes. Ne le laissez pas cuire. Laisser refroidir.

  • Préchauffer le four à 400 F.

  • Placer les pommes de terre dans un plat de cuisson peu profond recouvert de papier d'aluminium et assez grand pour contenir les pommes de terre en une seule couche.

  • Arroser d'huile infusée et bien mélanger pour bien enrober.

  • Saupoudrer de gros sel et poivre – qb (quanto basta) ou au goût.

  • Remuez.

  • Faire rôtir à découvert pendant 40 à 50 minutes, selon la taille, en tournant à mi-cuisson ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien dorées et tendres au centre.

  • Servir chaud.

Remarques

  • Nous préparons les pommes de terre à l'avance en mettant les pommes de terre coupées en deux dans un bol, arroser d'huile d'olive fraîche, mélanger pour couvrir les pommes de terre, puis placer un couvercle dessus jusqu'à ce que nous soyons prêts à rôtir au four. Lorsque nous sommes prêts, nous plaçons les pommes de terre sur la plaque à pâtisserie tapissée, répartissons les pommes de terre uniformément, puis salez et poivrez. Encore une fois, nous jetons, étalons les pommes de terre, puis plaçons la plaque à pâtisserie dans le four à 400 F.

Nutrition

Calories: 325kcal | Les glucides: 55g | Protéine: 7g | Graisse: dixg | Gras saturé: 1g | Sodium: 20mg | Potassium: 1297mg | Fibre: 7g | Sucre: 2g | Vitamine A: 19UI | Vitamine C: 62mg | Calcium: 49mg | Le fer: 3mg

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Dernière mise à jour: 19 mai 2020

Remarque: les recettes et le contenu de © 2014-2020 All Our Way sont protégés par le droit d'auteur. Veuillez ne pas utiliser de contenu ou de recette sans autorisation écrite préalable. Si vous souhaitez partager les informations, veuillez créer un lien vers cet article. Grazie.

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