Catégories
Vivre en Italie

Choux de Bruxelles glacés au cidre de pomme

28 décembre 2020 Je me suis réveillé pour trouver une couverture de neige recouvrant le monde hier. Bien que très jolie, je n’étais tout simplement pas prête pour la neige en novembre! Heureusement, les températures sont trop chaudes pour que la neige dure longtemps, et je m'attends à ce qu'elle ait entièrement fondu en un […]

Catégories
Vivre en Italie

Pommes de terre rôties avec choux de Bruxelles, pancetta et bruine balsamique

26 avril 2020 Avant de nous retrouver au milieu de cette pandémie et d'avoir reçu l'ordre de rester à la maison, mon mari et moi avons pris plaisir à nous aventurer une fois par semaine dans des restaurants locaux. Un soir, nous nous sommes aventurés dans un restaurant dans une petite ville près de notre […]