Muletta est une charcuterie précieuse typique de la territoire du Monferrato. On ne sait pas exactement quand le nom est venu, mais une explication crédible est qu'il a été inventé par des soldats piémontais revenant de la Grande Guerre. 'Mula'était un mot couramment utilisé à Trieste pour désigner une fille. Ce que l'on ne peut […]
