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Gnocchi alla Sorrentina – cuit au four avec tomates, basilic et mozzarella – The Pasta Project

Gnocchi alla Sorrentina cuit au four. Gnocchi alla Sorrentina est un plat alléchant de Campanie, en Italie, généralement préparé avec des gnocchis de pommes de terre cuits au four avec les ingrédients typiquement italiens de tomates, de mozzarella et de basilic. Que signifie sorrentina? Gnocchi alla sorrentina tire son nom de la ville (et péninsule) […]

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L'Italien «  Armani of Mozzarella '' Giuseppe Mandara arrêté pour «  fromage contaminé '' au milieu d'accusations d'association mafieuse

MISE À JOUR (31.07.20): Nous pouvons confirmer que toutes les charges contre Guiseppe Mandara, telles qu'énoncées dans cet article, ont été abandonnées. Les journaux italiens ne proposent généralement que trois types de titres: «Bufera su…» (œuf sur le visage de…); «Giallo su…» (le mystère entoure…); et «La Lega insorge» (le parti populiste de la Ligue […]